Рецепт випічки з острівного ямсу
Острівна випічка з батату
Ямс або солодка картопля – популярна гавайська острівна страва, яку роблять більш святковою для луауса та інших святкувань з додаванням типових, доморощених гавайських ароматизаторів.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 10 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ фунта батата, очищеного та нарізаного кубиками
- 1 склянка суміші ананасового та апельсинового соку
- 2 столові ложки розм’якшеного вершкового масла
- ½ склянки (в упаковці) темно-коричневого цукру
- ½ склянки подрібнених горіхів макадамії
Приготування
- Покладіть батат у велику каструлю і залийте підсоленою водою. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Злийте воду і дайте обсохнути на пару протягом хвилини або двох.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 321 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 58g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 321 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 41мг | 2% |
| Загальний вуглевод 58г | 21% |
| Харчові волокна 7г | 23% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 30мг | 148% |
| Кальцій 44мг | 3% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 1208мг | 26% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com