В’ялений шпинат з вишнями та козячим сиром

Я ніколи не можу помилитися, коли готую шпинат таким чином. Він також чудово смакує з макаронами.

Опубліковано 4 червня 2016 р.
Додати фото 7

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 невелика цибулина, нарізана
• ¼ склянки сушеної вишні
• 1 чашка нарізаних свіжих грибів
• 1 (10 унцій) пакет свіжого дитячого шпинату
• 2 столові ложки розкришеного козячого сиру

Приготування

1. Нагріти оливкову олію у великій сковороді на дуже повільному вогні. Додати часник, цибулю, вишню та гриби; готувати і помішувати, не підрум’янюючи часник, поки цибуля не стане м’якою, приблизно 5 хвилин. Додати шпинат, готувати і помішувати, поки шпинат не зів’яне, приблизно 3 хвилини.

Поживна цінність (на одну порцію)

102	Калорії
5g	Жир
12g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 102
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 5 г	6%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 3 мг	1%
Натрій 77 мг	3%
Загальний вуглевод 12г	4%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 6г
Білок 4г
Вітамін С 22 мг	110%
Кальцій 93мг	7%
Залізо 2мг	12%
Калій 488мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com