Рецепт закусочної дошки в грецькому стилі
Закусочна дошка в грецькому стилі
Цей вершковий, гострий, сирний соус ідеально поєднується з усім іншим на цій закусочній дошці, створюючи в результаті чудовий ігровий день, який ваші гості навряд чи забудуть.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
20 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 унцій розкришеного сиру фета
- 4 унції вершкового сиру, розм’якшеного
- ⅓ склянки грецького йогурту
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка грецької приправи (наприклад, Cavender’s®)
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка сушеного кропу
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 щіпка подрібнених пластівців червоного перцю (за бажанням)
- 1 (16 унцій) банка маринованої цвітної капусти, злита
- 1 (14 унцій) банка артишоків, відціджених
- 1 (12 унцій) банка маринованої бамії, злита
- 1 (10 унцій) контейнер хумусу
- 1 (6 унцій) банка оливок каламата без кісточок, злита вода
- 14 унцій нарізаного сиру Чеддер
- 1 (10 унцій) кошик помідорів черрі
- 2 чашки червоного винограду в гронах
- 20 дитячої моркви
- 2 червоних болгарських перцю, тонко нарізаних
- 1 англійський огірок, нарізаний
- 1 (8,5 унцій) коробка приправлених пшеничних крекерів (наприклад, Triscuit® Кріп, морська сіль та оливкова олія)
- 1 (8 унцій) упаковка чіпсів з лаваша
- 8 унцій нарізаної салямі
- 8 унцій нарізаної пепероні
- 1 (6 унцій) банка смаженого мигдалю
- 6 унцій свіжої ожини
- 4 унції смаженого нуту
Приготування
- Змішайте сир фета, вершковий сир, йогурт, лимонний сік, грецьку приправу, часник, кріп і чорний перець у кухонному комбайні. Змішати до однорідної маси. Перекласти в миску і прикрасити пластівцями червоного перцю. Поставити в холодильник, поки ви збираєте дошку.
Примітки кухаря:
Використовуйте сир за вашим вибором.
Використовуйте виноград і болгарський перець будь-якого кольору, який ви віддаєте перевагу.
Харчова цінність (на порцію)
564 | Калорії |
33g | Жир |
47g | Вуглеводи |
23g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 20 | |
Калорії 564 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 33г | 42% |
Насичені жири 11г | 54% |
Холестерин 58 мг | 19% |
Натрій 1249мг | 54% |
Всього вуглеводів 47г | 17% |
Харчові волокна 12г | 42% |
Всього цукрів 10г | |
Білок 23г | |
Вітамін С 36мг | 181% |
Кальцій 269мг | 21% |
Залізо 3мг | 16% |
Калій 618мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com