Заморожена грудка індички в горщику швидкого приготування

Урізноманітніть День подяки з індичкою в горщику швидкого приготування: приготуйте заморожену індичку, натерту спеціями, з підливою з яблук, цибулі, бульйону та борошна Wondra.

Оновлено 25 жовтня 2022 р.
Додати фото 4

1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 35 хв
1 грудка індички
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 цибулина, розрізана на четвертинки
• 1 яблуко, нарізане шматочками
• 3 стебла селери, нарізані
• 2 склянки курячого бульйону
• 1 (.87 унції) упаковка суміші соусів для індички

• 2 чайні ложки кошерної солі
• 2 чайні ложки сушеного чебрецю
• 2 чайні ложки сушеного розмарину
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 1 чайна ложка сушеного шавлії
• ½ чайної ложки часникового порошку
• 1 (3 фунта) заморожена грудка індички без кісток (наприклад, Butterball®)
• 1 склянка води
• ½ склянки борошна для швидкого змішування (наприклад, Wondra®)

Вказівки

1. Увімкніть мультиварку (наприклад, каструлю швидкого приготування) і виберіть функцію “Соте”. Розтопіть вершкове масло в каструлі. Обсмажити цибулю, яблуко та селеру, поки цибуля та селера не стануть злегка прозорими, приблизно 5 хвилин. Додати бульйон; зішкребти шматочки з дна каструлі. Додати суміш підлив; перемішати до повного розчинення.

Зняти кришку і відкрити каструлю; перекласти індичку на тарілку. Процідити рідину з каструлі; повернути її в каструлю і вибрати функцію “Соте”. Довести до кипіння. Повільно помішувати суспензію до тих пір, поки підлива не загусне до вашого задоволення. Нарізати індичку шматочками та подавати з підливою.

Поради

Після того, як індичка приготується, ви можете поставити її під гриль, поки шкіра не стане хрусткою, як вам подобається.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

496	Калорії
19g	Жир
19g	Вуглеводи
59g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 496
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 19 г	25%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 159 мг	53%
Натрій 1339мг	58%
Загальний вуглевод 19г	7%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 5г
Білок 59г
Вітамін С 5 мг	26%
Кальцій 86 мг	7%
Залізо 4мг	24%
Калій 758мг	16%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com