Запечена курка з артишоками та маслинами

Курячі грудки та гомілки, запечені з серцевинами артишоків та маслинами в білому вині та курячому бульйоні; легка приправа з естрагону, солі та перцю – ідеальне завершення цієї пікантної страви в середземноморському стилі.

Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час:
1 год 10 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 половинки курячої грудки без кісток, зі шкірою
• 6 курячих гомілок
• 2 (6.5 унції) банки маринованих четвертинних сердець артишоків, злиті
• 1 (15 унцій) банка чорних оливок, відціджених
• ½ склянки сухого білого вина
• ½ склянки курячого бульйону
• 1 столова ложка подрібненого свіжого естрагону
• сіль і перець за смаком

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

737	Калорії
41g	Жир
14g	Вуглеводи
74g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 737
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 41г	53%
Насичені жири 8г	40%
Холестерин 223мг	74%
Натрій 1379мг	60%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 7г	24%
Загальний цукор 0г
Білок 74г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 132мг	10%
Залізо 7мг	37%
Калій 827мг	18%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com