Рецепт запеченої спаржі в духовці (з відео)
Запечена спаржа в духовці
Запечена спаржа, приправлена часником, лимоном та сиром пармезан. Цей рецепт дуже швидкий у приготуванні, а запікання усуває будь-яку гіркоту. Спробуйте разом з бараниною або рибою на грилі.
Оновлено 3 жовтня 2022 р.
Додати фото 349
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 пучок тонких спаржевих списів, обрізаних
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 ½ столові ложки тертого пармезану (за бажанням)
- 1 зубчик часнику, подрібнений (за бажанням)
- 1 чайна ложка морської солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 столова ложка лимонного соку (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Випікати в розігрітій духовці до готовності, від 12 до 15 хвилин, залежно від товщини. Збризніть лимонним соком безпосередньо перед подачею.
Поради
Щоб видалити дерев’янисті кінці, візьміть стебло спаржі з обох кінців і зігніть до тих пір, поки воно не зламається. Він природно зламається там, де починає ставати жорстким.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 123 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 123 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 471 мг | 20% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 8 мг | 42% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 8мг | 43% |
| Калій 246 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com