Рецепт запеченої в лимонному маслі тріски з овочами
Тріска запечена в лимонному маслі з овочами
Традиційна фінська страва. Запечена в лимонному маслі тріска з легкою овочевою начинкою. Я годував цим людей, які кажуть, що ненавидять рибу, і зробив багато навернень по дорозі.
Оновлено 9 лютого 2022 року
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти свіжого філе тріски
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 столові ложки вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
- 2 чайні ложки солі, розділені
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 середні морквини, крупно нарізані
- 1 середня цибулина, нарізана
- 1 великий стебло селери, подрібнений
- 5 скибочок білого хліба без скоринки, нарізаних кубиками
- ½ склянки вершкового масла, розтопленого
- 1 чайна ложка меленого шавлії
- ½ чайної ложки меленого чебрецю
- ¼ склянки сухих панірувальних сухарів
- 2 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
- ½ чайної ложки меленої паприки
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
291 | Калорії |
16g | Жир |
14g | Вуглеводи |
23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 291 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 16 г | 20% |
Насичені жири 9г | 47% |
Холестерин 80 мг | 27% |
Натрій 914мг | 40% |
Всього вуглеводів 14г | 5% |
Харчові волокна 2г | 5% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 23г | |
Вітамін С 8 мг | 40% |
Кальцій 59 мг | 5% |
Залізо 1мг | 8% |
Калій 590мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com