Рецепт зелених подорожників з сирною начинкою
Зелені подорожники з сирною начинкою
Зелений подорожник за смаком нагадує картоплю! З еластичною сирною серединкою, це рецепт, який захоче приготувати кожен любитель картоплі. Подавайте зі сметаною або кетчупом.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 2
1 год 20 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 5 цілих зелених подорожників, неочищених
- 1 столова ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ½ склянки сиру кесо фреско, нарізаного кубиками розміром 1/2 дюйма
- 4 склянки рослинної олії для смаження
Приготування
- Доведіть до кипіння цілі подорожники з достатньою кількістю води, щоб покрити, зменшіть вогонь до середнього, накрийте кришкою і варіть, поки подорожники не стануть м’якими, а шкірка не потріскається, приблизно 45 хвилин. Злийте воду і відставте в сторону, поки вона не охолоне.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження на основі утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 201 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 201 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 3г | 13% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 625мг | 27% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 11г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 14мг | 69% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 414 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com