Журавлинний вінегрет

Терпкий з першого укусу, але потім неможливо наїстися! Чудово святковий. Відмінний спосіб використання свіжої журавлини. Щось на зразок вальдорфського салату, але краще!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3

Додатковий час:
Загальний час:
8 год 30 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 чашки меленої сирої журавлини
• 1 (16 унцій) упаковка мініатюрного зефіру
• 1 склянка білого цукру
• 2 склянки яблук – очищених від шкірки, серцевини та дрібно нарізаних
• ½ склянки волоських горіхів
• 1 пінта жирних вершків, збитих

Приготування

1. У великій мисці змішати журавлину, мініатюрний зефір і цукор. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 8 годин або на ніч.

Поживна цінність (на порцію)

395	Калорії
18g	Жир
57g	Вуглеводи
2g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 395
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 18 г	23%
Насичені жири 10г	48%
Холестерин 54 мг	18%
Натрій 63мг	3%
Загальний вуглевод 57г	21%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 42г
Білок 2г
Вітамін С 6 мг	31%
Кальцій 35 мг	3%
Залізо 0мг	2%
Калій 106мг	2%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com