Рецепти крему 1605

М’ясо посолити і поперчити. У сковороді розігріти 1 столову ложку олії. Обсмажити м’ясо по 2 хвилини з кожного боку.

Розігріти духовку до 200°С/газ 6. Ревінь помити, якщо потрібно, і нарізати шматочками.
Французький рецепт
з сиром Моцарела та помідорами
Баварський рецепт

Відрізати третину одного з огірків і відкласти в сторону. Огірки очистити від шкірки, розрізати вздовж навпіл і вичерпати насіння. .

У сотейнику обсмажити корінь петрушки в 50 г вершкового масла протягом 2 хвилин.
Азіатський рецепт
чудово смакує з тортильями, начос або сухариками

Приготуйте білий ру, розтопивши вершкове масло в каструлі, всипте борошно і помішуючи хвилину-дві. .

Змішайте борошно з 1 яйцем, молоком, дрібкою солі, дрібкою естрагону, дрібно натертим швейцарським сиром, дрібно натертою цибулею та .

ДЛЯ КРУДИТІВ

Форму для батона вагою 3 фунти застелити харчовою плівкою. Збити вершки з ванільним цукром і цукром до густоти. .

Для фондю або барбекю
Французький рецепт

Посоліть і поперчіть м’ясо. Викладіть м’ясо у форму для запікання, змащену маслом. Зверху викласти цибулю та гриби.

З полуничним соусом

Пучок м’яти покласти в миску і залити гарячою водою. Дати охолонути. Перемішайте з медом і залиште на 3 години, щоб просочилася. .

Помістіть корицю та гвоздику в яєчну кульку.

У каструлі змішайте воду з цукром. Додайте ягоди бузини і доведіть до кипіння. Помішуйте, поки цукор не розтане.

З мигдальною та коричною крихтою

У каструлі розігріти вершкове масло і обсмажити селеру та цибулю протягом 2 хвилин. Посипаємо борошном і готуємо, помішуючи, ще хвилину.

У сотейнику розтопити вершкове масло. Додайте яблука та пастернак. Накрийте кришкою і тушкуйте 12 хвилин.

У сотейнику обсмажити бекон до золотистого кольору і хрусткої скоринки з усіх боків. Відкладіть бекон в сторону і тримайте в теплі.