| Каша, яку полюблять
діти. Приготуйте рисову кашу з білим шоколадом, коричневим цукром і кокосовою
карамеллю. Докладний рецепт і маленькі хитрощі. Складові: рис-1 стакан, шоколад білий-100
г, молоко-500 мл,стружка кокосова-2 ст. л. цукор коричневий-1 ст. л. кардамон
стручки – 2 шт. ванільна пудра – 1 щіпка Рецепт: Рис залити молоком і варити
12-15 хвилин.Шоколад порубати на невеликі шматочки.Стручки кардамону
розчавити, вийняти зерна і розтерти їх в ступці.Додати ванільну пудру,
кокосову стружку і все перемішати.Розігріти сковороду, всипати кокосову
стружку з прянощами і коричневий цукор, все трохи прогріти, потім влити 2 ст.
ложки води і зварити карамель.У готову рисову кашу вмішати шоколад.Розкласти
кашу в тарілки і прикрасити кокосовою карамеллю. |