Гарячий ром з маслом від шеф-кухаря Джона

У той час як гоголь-моголь отримує набагато більше преси, гарячий змащений ром є ідеальним святковим напоєм. Такий насичений, такий смачний, такий ситний і надзвичайно простий у приготуванні.

Оновлено 30 серпня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Мені пощастило вирости в оточенні багатьох чудових святкових традицій, таких як полювання на ідеальну ялинку, катання на санях, колядування, Опівнічна меса і, звичайно ж, Свято семи риб. Але я не пам’ятаю, щоб це було якимось щорічним ритуалом – насолоджуватися вишуканими святковими напоями. Ми не готували гоголь-моголь, гарячі тодді або глінтвейн. Ми, звичайно, не робили гарячий ром з маслом. Якщо, звичайно, дорослі не пили його наодинці (що цілком можливо, оскільки мобільні телефони ще не були винайдені, а секрети тоді було набагато легше зберігати).

За винятком випадкового гарячого шоколаду, я не пам’ятаю, щоб я насолоджувався будь-яким з цих культових напоїв. Але, як сказав один мудрий чоловік, “Ніколи не пізно мати щасливе дитинство”, що я і роблю тут завдяки моєму новому найкращому другові, гарячому рому з маслом. О, спогади. І ні, я не пропоную давати дітям алкогольні напої. Ви можете приготувати їм напої з невеликою кількістю ромового екстракту замість справжнього алкоголю.

До речі, “тісто” для цього напою (солодко-масляна основа) дуже довго зберігається в холодильнику або морозильній камері. Тобто цим святковим напоєм можна буде насолоджуватися цілий рік, якщо зараз зробити гарну велику партію. Звичайно, “можна” і “потрібно” – це не одне й те саме, тому, як кажуть в кінці кожної реклами алкогольних напоїв, будь ласка, пийте відповідально. Тепер, коли ми обговорили це, я закінчу, сказавши, що я дуже сподіваюся, що ви спробуєте це найближчим часом. Смачного!

Щоб отримати більше шеф-кухаря Джона, обов’язково підпишіться на Food Wishes на YouTube! Натисніть кнопку “Приєднатися”, щоб отримати бонусні відеоматеріали шеф-кухаря Джона та закулісні фотографії, чати в прямому ефірі та інші ексклюзивні матеріали для членів Food Wishes.

Source: allrecipes.com