Рулетики з лазаньї з томатним соусом рецепт
Рулетики з лазаньї з томатним соусом
Ці рулетики з лазаньї – ідеальна перша страва для недільного обіду або званої вечері. Начинені рікоттою та шпинатом і подані з простим свіжим соусом, вони не залишать байдужими нікого! [Рецепт спочатку представлений на Allrecipes.it].
Рецепт від MariaGiovene
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 ½ склянки борошна грубого помелу
- 3 яйця
- 1 ½ столові ложки оливкової олії першого віджиму
- ½ чайної ложки солі
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 3 (6 унцій) банки томатного соусу
- сіль за смаком
- 6 листочків свіжого базиліка
- 1 пучок свіжого шпинату
- 2 столові ложки води
- 2 столові ложки тертого пармезану
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 зубчик часнику, роздавлений
- 1 (7 унцій) контейнер сиру рікотта
- 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 3 столові ложки тертого пармезану
Приготування
- Помістіть борошно на робочу поверхню і зробіть поглиблення в центрі. Додати яйця, 1 1/2 столові ложки оливкової олії та 1/2 чайної ложки солі. Збити яйця виделкою, поступово додаючи борошно, щоб вийшло липке тісто. Змастіть руки олією і вимішуйте тісто протягом 10 хвилин в гладку і м’яку кулю. Загорнути в поліетиленову плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 397 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 397 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 15г | 19% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 112мг | 37% |
| Натрій 885мг | 38% |
| Всього вуглеводів 50г | 18% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 23мг | 115% |
| Кальцій 229мг | 18% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 752мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com