Мій салат
в лаваші дуже схожий і на шаурму і на Твістер, але все ж відрізняється. Дуже
зручно брати з собою на перекус в дорогу, на пікнік. Для заправки я
використовувала соус із натурального йогурту, але ті, хто не вважають калорії
можуть замінити його на майонез)) Інгредієнти: курячі грудки – 275 г,салат –
6 пучків,йогурт натуральний – 250 г,приправа – за смаком,часник – 1
зубчик,огірки – за смаком,лаваш – за смаком соус – за смаком Рецепт: Філе
очистити від шкіри, нарізати шматочками (як для відбивних), посолити,
поперчити і злегка відбити молотком.Обсмажити на сковороді з двох
сторін.Салат вимити і висушити. Помідори і огірки нарізати соломкою.Йогурт
посолити, поперчити, видавити часточку часнику, посипати приправами.Починаємо
збирати рулетик. На край лаваша викладаємо 3 аркуша салату, змащуємо з
соусом, кладемо курочку, змащуємо соусом, потім овочі, зверху ще раз соус і
акуратно загортаємо. Після чого рулетик можна покласти на решітку в духовку і
підігріти його) Приємного) |