Салат з бостонським салатом та горіхом пекан
Салат з бостонським салатом та горіхом пекан
Пікантна чорниця та маслянистий горіх пекан ідеально поєднуються в цьому ситному салаті.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи свої особисті рецепти для публікації.
Опубліковано 3 серпня 2021 року
2 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 головка бостонського салату
- ¼ склянки пекан
- ½ склянки свіжої чорниці
- ¼ склянки сиру Монтерей Джек, натертого на тертці
- 2 столові ложки ріпакової олії
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 щіпка солі і перцю
Приготування
- Промити і нарізати салат на шматочки розміром з укус. Висушити в салатниці або обережно притиснути між паперовими рушниками, щоб видалити зайву вологу. Злегка подрібнити горіхи пекан і підсмажити до ароматного стану, 5 хвилин. Змішати теплий горіх пекан з чорницею і заправити сиром, салатом, олією, оцтом, сіллю і перцем. Подавати до столу.
Примітка
Цей рецепт оптимально підходить для 2-ї фази дієти “Південний берег”.
Copyright(C) 2003 Waterfront Media, Inc. Всі права захищені.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 315 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 315 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 38% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 82мг | 4% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 7 мг | 34% |
| Кальцій 149мг | 11% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 300 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com