Салат з яблуками, гранатом та горіхом пекан
Салат з яблуками, гранатом та горіхом пекан
Чудовий та смачний салат, що демонструє смаки осені.
Опубліковано 4 грудня 2011 року
Додати фото 1
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки гранатового соку
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка меду
- ¼ склянки ріпакової олії
- ⅛ чайна ложка солі
- ⅛ чайна ложка чорного меленого перцю
- 2 середніх яблука сорту “Гренні Сміт”, очищені від серцевини та нарізані
- 1 (5 унцій) пакет дитячого шпинату
- ⅔ склянки гранатових зерен
- ⅓ склянки зацукрованих горіхів пекан
- ¼ склянки розкришеного сиру фета
Приготування
- Змішайте гранатовий сік, бальзамічний оцет, діжонський оцет і мед у чаші кухонного комбайна; пульсуйте до поєднання. Тримайте лезо працюючим і повільно вливайте рапсову олію через жолоб для подачі їжі до отримання однорідної маси. Додайте сіль і перець і відкладіть заправку в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 150 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 150 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 10 г | 13% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 187мг | 8% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 9г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 60мг | 5% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 234 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com