Салат з креветками, огірком і апельсином

Замість лайма підійде лимон, а фриссе можна замінити руколою. Інгредієнти: салат фриссе – 1 пучок,великі сирі заморожені креветки – 14 шт. Апельсини – 1 шт. Огірки – 1 шт. Лайм – 1 шт. Часник – 1 зубчик базилік свіжий – 1 гілочка,оливкова олія Extra Virgin – 4 ст. л. Перець чорний мелений – 0,25 ч. л. Сіль морська – 0,25 ч. л. Рецепт: Креветки попередньо розморозити. Цедру лайма натерти на дрібній тертці, вичавити з нього 2 ст. ложки соку. Часник почистити, розчавити плоскою стороною ножа і дрібно порубати. До креветок додати сік і цедру лайма, подрібнений часник, злегка посолити і поперчити, влити 1?2 ст. ложки оливкової олії, все перемішати і дати постояти. Огірок нарізати довгими тонкими смужками (можна скористатися овочечисткою). Цедру апельсина натерти на дрібній тертці, з половинки апельсина вичавити сік. До листя салату додати нарізаний огірок, влити оливкову олію, посолити, поперчити, додати апельсинову цедру і сік, перемішати. Розігріти сковороду-гриль і обсмажити креветки до готовності. Листя базиліка дрібно порізати. На тарілку викласти салат разом з соком, посипати базиліком, зверху розкласти креветки.