Салат з креветками по-грецьки на подушці з молодого шпинату рецепт
Салат з креветками по-грецьки на подушці з молодого шпинату
Креветки-гриль та грецькі приправи (помідори, фета, оливки каламата, орегано) поєднуються в цьому салаті. Нанизуйте креветки на шпажки, щоб вони підсмажилися до вологої, але привабливої рум’яної скоринки, посипте їх невеликою кількістю цукру, посоліть і поперчіть.
Рецепт від колумніста USA WEEKEND Пем Андерсон
Оновлено 7 жовтня 2022 року
Додати фото 3
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт сирих креветок (від 26 до 30 штук), очищених
- Оливкова олія за смаком
- Сіль і перець за смаком
- Цукор за смаком
- 2 середні помідори, нарізані середніми кубиками
- ½ склянки розкришеного сиру фета
- ½ склянки очищених від кісточок і крупно нарізаних оливок каламата або інших чорних маслин
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- ¼ склянки оливкової олії
- 4 чайні ложки червоного винного оцту
- 1 (10 унцій) упаковка фабрично вимитого листя дитячого шпинату
Вказівки
- Нанизати креветки на металеві шпажки (або бамбукові, які були замочені у воді на 15 хвилин). Змастіть з обох боків олією і приправте сіллю, перцем і невеликою кількістю цукру.
Поради
Copyright 2004 USA WEEKEND та колумніст Пем Андерсон. Всі права захищені.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 423 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 423 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 201мг | 67% |
| Натрій 853 мг | 37% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 30мг | 150% |
| Кальцій 302мг | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com