| Мої старші чоловіки
поїхали в гори з наметами,гітарами та усякою їжею.У нас на Уралі неймовірно
красива природа і безліч озер і річок.Відпочивати тут одне
задоволення!Повернулися мої дорогі з кошиком підберезників.Не судіть строго
запростобутерброд, дуже хотілося швидше покуштувати свіжих грибів. Інгредієнти: булочки – 4 шт. соус – 4 г
курячі грудки – 1 шт. гірчиця – за смаком,прованські трави – за смаком,олія –
за смаком лимонний сік – за смаком,винний оцет білий – 1,цукор – за смаком
Рецепт: Зібрати бутерброд:нижню
частину булочки трохи змастити гірчицею і накрити скибочками сиру,зверху
розкласти шматочки курки,потім цибулю і нарешті гриби.Присипати
кропом.Прикрити сендвіч верхньою частиною булочки і трохи притиснути.Готові
сендвічі прогріти під грилем хв. 5-10.Приємного апетиту!, Булочки розрізати
поперек на 2 частини.Зріз трохи запекти під грилем або на сухій
сковороді.Цибулю очистити і нарізати кільцями.Обсмажити на рослинній олії з
додаванням оцту,цукру і солі.Гриби крупно нарізати і теж обсмажити.Курячу
грудку замаринувати на 30 хв в суміші з рослинного масла, лимонного
сік,італійських трав,солі і перцю.Потім обсмажити на рослинній олії до
готовності. |