Сендвічі з курячим салатом без майонезу

Ви втомилися від одного і того ж старого курячого салату з майонезом, який ви робите роками? Цей смак легкий і свіжий, і він може стати вашим улюбленим курячим салатом. Це ідеальний спосіб використовувати куряче філе на грилі, що робить його приготування ще простішим.

Оновлено 26 січня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час:
8 бутербродів з курячим салатом
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 столова ложка червоного винного оцту
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• 1 чайна ложка гарячого меду (наприклад, Mike’s Hot Honey®)
• сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• Курячий салат
• 2 склянки вареної, подрібненої курки
• 2 (1/4 дюйма завтовшки) скибочки злегка підсмаженого французького хліба, нарізані дуже маленькими кубиками
• 2 невеликих помідора на лозі, нарізаних кубиками
• 1 невелика цибулина, тонко нарізана
• 2 столові ложки подрібненої селери
• 2 столові ложки подрібненої кінзи
• 10 маленьких оливок, фаршированих піменто, розрізаних навпіл
• 8 міні-круасанів

Приготування

1. У невеликій мисці збити оливкову олію, червоний винний оцет, діжонську гірчицю, гарячий мед, сіль і перець до отримання однорідної суміші; відставити в сторону.

Примітка кухаря:

У цьому рецепті гарячий мед не є обов’язковим. Зазвичай я використовую помідори Кампарі (R), але помідори черрі також добре підійдуть.

Харчова цінність (на порцію)

299	Калорії
18g	Жир
31g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 299
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 18 г	23%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 38 мг	13%
Натрій 529мг	23%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 9г
Білок 5г
Вітамін С 7 мг	35%
Кальцій 31мг	2%
Залізо 1мг	8%
Калій 199 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com