Серце здорове

Якщо ви шукаєте смачні, корисні для серця рецепти, ви потрапили в потрібне місце. Наші обіди, вечері та десерти з високим вмістом вуглеводів та низьким вмістом жирів подарують вам душевний спокій та справді здорову для серця дієту.

Тенденції на наших кухнях

Найкращі рецепти здорової для серця вечері

Майте серце – або, принаймні, кілька корисних для серця рецептів, які допоможуть вам повернутися у форму до Дня Святого Валентина. Це може звучати безглуздо, але, незважаючи на всю роботу, яку виконує наше серце, ми часто не проявляємо до нього особливої любові. Адже серце – це єдиний м’яз, який ніколи не перестає працювати, навіть коли ми спимо.

Корисні пісочні тістечка “Фаджі Брауні”: Ласощі для дітей без вини винуватих

Цей рецепт містить вдвічі менше цукру та вершкового масла, ніж традиційні рецепти брауні, а також містить цільнозернове борошно та корисне для серця насіння чіа.

Їжте це, а не те, щоб мати здорове серце

Американський місяць серця може завершитися сьогодні, але корисні для серця звички повинні бути цілорічними. Ось п’ять простих замін продуктів харчування, які допоможуть підтримувати безперебійну роботу серця. Заміна для здоров’я серця №1: Лимонний сік на сільТерпкі смаки, такі як лимонний сік і оцет, стимулюють деякі з тих же смакових рецепторів, що і сіль, тому додавання в їжу невеликої кількості солі може бути безболісним способом знизити рівень натрію.

Казкова риба: лососевий хеш з яйцями-пашот

Приготуйте цю корисну для серця і ситну рибну страву на сніданок, обід або вечерю, і більше ніколи не турбуйтеся про те, що залишки їжі зіпсуються в холодильнику!

Сніданок – ключ до зниження ризику серцевого нападу, результати нового дослідження

Сніданок може бути найважливішим прийомом їжі – від схуднення до збільшення енергії на роботі та в класі – як, напевно, говорили вам знову і знову ваша мама, лікар та всі інші. Вони не лише мали рацію, але, як повідомляє сайт NPR The Salt, нове дослідження показує, що вживання здорового сніданку допомагає зменшити ризик серцевого нападу. Нове дослідження, опубліковане в журналі Circulation, показало, що чоловіки, які регулярно пропускали сніданок, мали на 27% вищий ризик серцевого нападу або смерті від ішемічної хвороби серця в порівнянні з чоловіками, які снідали.

Чудова грецька кухня: це не міф

Що такого чудового в грецькій кухні? Ну, вона багата на оливкову олію – Греція знаходиться в Середземномор’ї і все таке – так що ви можете сказати собі, що “здорове серце” компенсує “купання в смачній, ароматній олії”. Можливо, це не величезна країна, але Греція дуууже стара, і її дивовижно різноманітні і глибокі кулінарні традиції відображають мудрість століть.

3 речі, які потрібно приготувати. Едамаме

Просто подивіться на едамаме – таке блискуче і зелене, воно повинно бути корисним для вас, чи не так? Так і є. Едамаме (також відома як соєві боби) упакована, упакована, упакована корисними речовинами, від антиоксидантів та ізофлавонів, які допомагають боротися з хворобами серця та деякими видами раку, до вітамінів, мінералів, білка та клітковини (вона навіть має протизапальні властивості, які можуть полегшити біль при артриті).

Zippy Zonya Mexi Mix

Здоровий спосіб життя для серця

Замість того, щоб використовувати готові пакети приправ для тако, зробіть свої власні і збережіть повну чайну ложку солі. Цей рецепт можна приготувати для приправи до яловичини, свинини або курки.

Як приготувати лосося на грилі

Ви дивилися на дерев’яні дошки, складені у відділі морепродуктів на вашому ринку, і думали, як приготувати на них лосося на грилі? Виявляється, це простий спосіб додати димчастого смаку простому філе лосося. Ви можете подавати лосося прямо на дошці – це привабливий спосіб продемонструвати цю смачну рибу, яка багата на корисні для серця омега-3 жирні кислоти та містить багато білка і вітаміну D.

Як запекти лосося

Якщо ви не насолоджуєтеся лососем на регулярній основі, ви втрачаєте один з найкращих продуктів, які ви можете додати до свого раціону. Лосось багатий на незамінні жирні кислоти Омега-3 – речовини, що містяться в рибі, які сприяють здоров’ю серця як у здорових людей, так і у тих, хто вже має серцеві захворювання. Насправді, Омега-3 настільки корисні, що Американська асоціація серця рекомендує більшості людей їсти рибу двічі на тиждень. Навіть люди, які зазвичай не люблять рибу, виявляють, що їм подобається лосось за його пластівчасту текстуру і м’який солодкуватий смак. Запікання – один з найкращих способів його приготування, оскільки він не додає жиру, як це відбувається при смаженні або пасеруванні. Не знаєте, як запекти лосося? Ви будете здивовані тим, наскільки це просто.

Розбита ріпа з вершками

Життя діабетика

Скоротіть кількість вуглеводів, а не смак, використовуючи ріпу замість картоплі в цьому вершковому, низькокалорійному гарнірі, який досить просто подати на вечерю в будній день.

Цільнозернові млинці на пахті

Midwest Living

Цільнозернове борошно, корисна для серця ріпакова олія і лише столова ложка цукру роблять ці ніжні та смачні млинці такими ж легкими за вмістом жиру та калорій, як і на вашій тарілці.

Всього: 1 год

Солодкий картопляно-коричний пиріг “Бундт” з апельсиновою глазур’ю

Здоровий спосіб життя для серця

Друзі та рідні будуть просити цей вологий, смачний торт знову і знову. Це нежирний десерт, який отримує поживний заряд завдяки дивовижному інгредієнту – солодкій картоплі.

Піта з куркою та хумусом: Вечеря за $10

Курячі грудки без кісток і шкіри – це не тільки одне з найбільш універсальних м’ясних страв, які ви можете подати своїй родині, але й одне з найбільш пісних і корисних для серця. Один з найшвидших і найпростіших способів подати їх – це приготувати ці смачні піти з куркою і хумусом на обід або вечерю. Крім того, ви не тільки отримаєте пісний білок, овочі та клітковину, але й зможете нагодувати чотирьох людей всього за $1,87 за порцію.

Яловича вирізка: Смачний (і поживний) вибір

Яловича вирізка і філе міньйон є найпопулярнішими нарізками яловичини під час свят. Однак, як би поблажливо це не звучало, не потрібно відчувати провину за поживні аспекти цієї святкової страви. Порція добре обробленої яловичої вирізки (або філе-міньйон) вагою 3 унції містить лише 165 калорій і 3 грами насичених жирів – приблизно стільки ж, скільки порція смаженої індички! Насправді, більшість жиру, що міститься в яловичій вирізці, є мононенасиченим жиром – тим самим корисним для серця типом жиру, який міститься в оливковій олії та мигдалі. Яловичина також містить більше заліза, цинку та селену, ніж птиця.

Як приготувати персиковий коблер

Незалежно від того, чи називаєте ви його хрустким, крихким, коричневим бетті, пряжкою, хрюканням, падінням, пандоуді або кобблером, фруктові десерти в глибокому посуді можуть сподобатися всім – навіть членам сім’ї, які стежать за своєю вагою або рівнем холестерину. Цей рецепт приготування персикового пирога є корисною для серця альтернативою пирогам, які робила бабуся, але він залишається вірним свіжості і смаку, які ви очікуєте від домашнього фруктового десерту. Цей десерт, приготований з “хороших” жирів у вигляді рапсової олії, знежиреного молока і менше чашки цукру, сподобається всій родині, і ніхто не здогадається, що він насправді корисний для здоров’я.

Легко запечений лосось в духовці

Понад 50 відсотків американців дають собі якісь новорічні обіцянки, і не дивно, що правильне харчування і схуднення стоять на першому місці в списку бажань багатьох людей. Приготування швидких і здорових рецептів, таких як лосось, запечений в духовці, – відмінний спосіб зберегти цю обіцянку недоторканою. Лосось – одна з моїх улюблених страв на вечерю, оскільки його легко приготувати, він швидко готується і містить багато білка і жирних кислот Омега-3, які допомагають знизити ризик серцевих захворювань.

Source: web.archive.org