Шашлик з яловичини “Маргарита” рецепт
Шашлик з яловичини “Маргарита
Ці шашлики готуються швидко і легко, а смак у них приголомшливий. Завдяки ніжній верхній частині філейної частини, вам не потрібно довго маринувати м’ясо, щоб воно стало м’яким, достатньо часу, щоб передати аромат цитрусового та часникового маринаду. Подавайте з рисом.
Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 15 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка суміші маргарити
- ½ чайної ложки солі
- 1 столова ложка білого цукру
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ склянки рослинної олії
- 1 фунт стейка з верхньої вирізки, нарізаний кубиками розміром 1 1/2 дюйма
- 8 металевих або бамбукових шпажок, замочених у воді на 30 хвилин
- 16 грибів, обрізані ніжки
- 1 цибулина, нарізана шматочками розміром 1 дюйм
- 1 великий червоний або зелений болгарський перець, нарізаний шматочками розміром 1 дюйм
Приготування
- Змішайте суміш для маргарити, сіль, цукор, часник і рослинну олію в мисці або пластиковому пакеті, що закривається. Киньте кубики філейної частини в маринад і маринуйте не менше 30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 372 | Калорійність |
| 19g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 372 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 403мг | 18% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 19г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 56 мг | 282% |
| Кальцій 22 мг | 2% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 771мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com