Шашлик зі свинини теріякі на мангалі

Простий спосіб приготування шашлику для літнього грилю, який легко адаптується до додавання ваших улюблених овочів. Чудово смакує з рисом та гарним салатом!

Оновлено 18 серпня 2022 року

Додати фото 8

Додатковий час:
Загальний час:
3 год 50 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 столові ложки соєвого соусу
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• ½ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
• сіль і перець за смаком
• 1 фунт свинячої корейки без кісток, нарізаної кубиками розміром 1 дюйм
• 1 (14,5 унції) банка яловичого бульйону з низьким вмістом натрію
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• ¼ чайної ложки меленого імбиру
• 3 гриби портобелло, розрізані на четвертинки
• 1 велика червона цибулина, нарізана на 12 часточок
• 12 помідорів черрі
• 12 шматочків свіжого ананаса розміром з укус

Приготування

1. У неглибокому посуді змішати 3 столові ложки соєвого соусу, оливкову олію, 1 зубчик подрібненого часнику, пластівці червоного перцю, сіль і перець. Додати кубики свинини, перевернути, щоб рівномірно покрити маринадом. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 3 години.

Поживна цінність (на одну порцію)

297	Калорії
17g	Жир
18g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 297
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 17 г	22%
Насичені жири 4г	22%
Холестерин 48 мг	16%
Натрій 867 мг	38%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 8г
Білок 19г
Вітамін С 25мг	124%
Кальцій 40мг	3%
Залізо 2мг	10%
Калій 789мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com