Шоколадно-малиновий брауні “Дрібниці

Міні-кругляшки брауні з шоколадно-малиновою начинкою перешаровані у креманках з вершковим ганашем, збитими вершками та свіжою малиною.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої бібліотеки, що постійно зростає. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують власні рецепти.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 3

Загальний час:
8 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

Для Брауні:

• 1 склянка гірко-солодкої шоколадної крихти Ghirardelli® 60% какао
• ¾ склянки несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
• 1 склянка цукрового піску
• 3 великих яйця, злегка збиті
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ¼ чайної ложки солі
• 1 склянка універсального борошна
• 9 плиток чорного та малинового шоколаду Ghirardelli SQUARES™ SQUARES

Для ганаша

• 6 унцій жирних вершків
• 4 унції гірко-солодкої шоколадної крихти Ghirardelli® 60% какао

Для гарніру:

• 2 склянки свіжо збитих вершків або збитого топінгу
• 1 ½ склянки свіжої малини

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F. Застелити форму для випікання 8×8 дюймів фольгою і обприскати антипригарним кулінарним спреєм. Відкласти в сторону.

Харчова цінність (на порцію)

717	Калорії
49g	Жир
72g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 717
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 49 г	63%
Насичені жири 29г	144%
Холестерин 156 мг	52%
Натрій 129мг	6%
Загальний вуглевод 72г	26%
Харчові волокна 5г	18%
Всього цукрів 41г
Білок 8г
Вітамін С 6 мг	30%
Кальцій 52мг	4%
Залізо 1мг	7%
Калій 121 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com