Швейцарський стейк з цибулею в мультиварці рецепт
Стейк по-швейцарськи з цибулею в мультиварці
Цей смачний і простий рецепт швейцарського стейка в мультиварці дозволить вам вийти з кухні менш ніж за 20 хвилин. Я люблю поєднувати його з яєчною локшиною або рисом, обов’язково додаючи до стейка хорошу ложку соусу. Не соромтеся додавати в мультиварку селеру, зелений перець, моркву або ваш улюблений овоч. Мій чоловік не є фанатом селери або зеленого перцю, тому я роблю свій швейцарський стейк простим.
Оновлено 3 жовтня 2022 року
Додати фото 4
6 годин 10 хвилин
Загальний час
6 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ склянки універсального борошна
- 2 чайні ложки солі
- 2 чайні ложки сухої гірчиці
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 2 фунти кубічного стейка
- ¼ склянки рослинної олії
- 1 цибулина, нарізана тонко
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 склянки яловичого бульйону
- 2 столові ложки томатної пасти
- 2 (14,5 унції) банки нарізаних кубиками помідорів
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 2 чайні ложки меленої паприки
- 2 чайні ложки меленого чебрецю
- 2 чайні ложки сушеного орегано
Приготування
- У широкій неглибокій мисці змішати борошно, сіль, гірчицю і перець. Додати кубики стейків до борошняної суміші; кинути, щоб повністю покрити.
Готувати на повільному вогні, поки м’ясо не стане м’яким і не розвалиться, від 6 до 8 годин.
Примітки редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість борошняної суміші. Фактична кількість спожитої борошняної суміші буде відрізнятися.
Ми визначили харчову цінність олії для смаження, виходячи з утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
358 | Калорії |
18g | Жир |
24g | Вуглеводи |
24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 358 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
Насичені жири 4г | 22% |
Холестерин 36 мг | 12% |
Натрій 1524мг | 66% |
Всього вуглеводів 24г | 9% |
Харчові волокна 3г | 11% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 24г | |
Вітамін С 16мг | 81% |
Кальцій 99мг | 8% |
Залізо 7мг | 41% |
Калій 703мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com