Швидкий бісквіт з омарів рецепт
Швидкий суп з омарів
Відрегулюйте кількість спецій відповідно до ваших індивідуальних уподобань. Ви також можете замінити частину вершків на півтора. Якщо немає курячого бульйону, можна використовувати курячий бульйон.
Опубліковано 22 січня 2013 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 столових ложок вершкового масла
- 6 столових ложок борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки морської солі
- ½ чайної ложки селерової солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 4 склянки половина на половину
- 1 ½ склянки бульйону з омарів
- 3 склянки вареного м’яса омара, подрібненого
- 3 столові ложки томатної пасти
- 3 столові ложки подрібненої цибулі
- 3 столові ложки подрібненої селери
- 1 чайна ложка паприки
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- ½ чайної ложки приправи для морепродуктів (наприклад, Old Bay®)
- 1 склянка вершків
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Перемішати борошно, морську сіль, сіль селери та чорний перець у вершковому маслі. Поступово вмішати половину борошна в суміш, стежачи за тим, щоб не утворилися грудочки. Додати бульйон з омарів, перемішати. Зменшити вогонь до мінімуму і варити, постійно помішуючи, поки суп не почне загусати, приблизно 15 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 427 | Калорії |
| 34g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 427 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 34г | 44% |
| Насичені жири 21г | 106% |
| Холестерин 148мг | 49% |
| Натрій 683мг | 30% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 192 мг | 15% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 528мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com