Сицилійська брашіола по-ленінськи рецепт
Брашіола по-сицилійськи а-ля Лена
Цей рецепт настільки смачний, що коли моя мама готувала ці брашіоле на недільний обід, я не їла подані макарони. Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт так само, як і мені. Вони того варті! Подавати нарізаними поверх макаронів.
Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 2
2 години 20 хвилин
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії, розділені
- 1 цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ⅛ склянки подрібненої свіжої петрушки
- 1 склянка панірувальних сухарів
- ⅛ склянки тертого сиру Романо
- ⅛ склянки родзинок
- ⅛ склянки кедрових горіхів, підсмажених
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ½ фунта круглого стейка
- 1 (32 унції) банка соусу для спагетті
Приготування
- Нагріти 1 столову ложку оливкової олії у важкій сковороді на середньому вогні. Обсмажте цибулю до напівпрозорості, приблизно 10 хвилин. Додати часник і петрушку і продовжувати готувати, поки цибуля не почне підрум’янюватися. Зняти з вогню і дати охолонути.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 807 | Калорії |
| 43g | Жир |
| 59g | Вуглеводи |
| 45g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 807 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 43 г | 55% |
| Насичені жири 13г | 64% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрій 1255мг | 55% |
| Всього вуглеводів 59г | 21% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Всього цукрів 26г | |
| Білок 45г | |
| Вітамін С 10мг | 51% |
| Кальцій 164мг | 13% |
| Залізо 7мг | 39% |
| Калій 1469мг | 31% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com