Сині млинці на кукурудзяному борошні рецепт
Блакитні млинці з кукурудзяного борошна
Це рецепт з кафе в Санта-Фе, штат Нью-Мексико. Вони смакують з кленовим сиропом або, якщо ви амбітні, з домашнім персиковим або малиновим спредом. Цей рецепт розрахований на чотирьох осіб, можна менше, якщо вони дуже голодні.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 17
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки синього кукурудзяного борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 склянка окропу
- 1 збите яйце
- ½ склянки молока
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
- ¾ склянки небілого борошна грубого помелу
- 2 чайні ложки розпушувача
- ½ склянки кедрових горіхів, підсмажених
Приготування
- У середній мисці змішайте синє кукурудзяне борошно, сіль і цукор. Розмішайте в окропі, поки всі інгредієнти не стануть вологими. Накрийте кришкою і дайте постояти кілька хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 376 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 376 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 833мг | 36% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 152мг | 12% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 222 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com