Сирні картопляні шкурки

Ці сирні картопляні шкурки – улюблені в моєму домі! Вони дуже смачні!

Опубліковано 3 січня 2012 року
Додати фото 2

1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 30 хв
8 картопляних шкурок
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 середні червоні картоплини, почищені
• ¼ склянки несолоного вершкового масла, розтопленого
• 1 склянка подрібненого сиру Колбі-Монтерей Джек
• ¼ чайної ложки приправленої солі
• ⅓ склянки подрібненого вареного бекону
• ¼ склянки сметани
• 2 стебла зеленої цибулі, тонко нарізані

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Кілька разів наколоти картоплю виделкою і викласти на деко.

Примітка кухаря:

Ви можете обсмажити шкірку у фритюрі в олії протягом 30-45 секунд, змастивши її оливковою олією і посипавши щіпкою кошерної солі знизу, а потім покласти зверху сир і бекон і поставити в духовку. Це зробить картопляні шкурки м’якшими зовні і додасть їм приємного смаку.

Примітка редактора:

Дані поживності для цього рецепта включають повну кількість м’якоті картоплі. Фактична кількість спожитої картопляної м’якоті буде відрізнятися.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

511	Калорії
32g	Жир
40g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 511
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 32 г	41%
Насичені жири 19г	95%
Холестерин 86 мг	29%
Натрій 688 мг	30%
Всього вуглеводів 40г	14%
Харчові волокна 5г	18%
Загальний цукор 2г
Білок 18г
Вітамін С 44мг	218%
Кальцій 54мг	4%
Залізо 2мг	11%
Калій 1028мг	22%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com