Ситна тушкована індичка з овочами рецепт
Ситне рагу з індички з овочами
М’ясо грудки індички та свіжі овочі перетворюються на ситне рагу, яким можна насолоджуватися в будь-яку пору року.
Оновлено 12 липня 2022 р.
Додати фото 18
Загальний час:
1 год. 5 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 цибулини, нарізані
- 1 стебло селери, нарізане шматочками по 1 дюйму
- 2 морквини, очищені та нарізані шматочками по 1 дюйму
- 2 картоплини, очищені та нарізані кубиками
- 3 столові ложки універсального борошна
- 3 склянки курячого бульйону
- ¼ чайної ложки сушеного майорану
- 2 половинки грудки індички без шкіри та кісток, нарізані кубиками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний кубиками
Приготування
- Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Покладіть в каструлю цибулю і варіть до готовності. Додати селеру та моркву і варити до готовності. Перемішати картоплю і борошно. Влити курячий бульйон і приправити суп майораном. Покласти в каструлю індичку і довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і варити 30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 496 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 60g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 496 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 179 мг | 60% |
| Натрій 706мг | 31% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 60г | |
| Вітамін С 51мг | 256% |
| Кальцій 76мг | 6% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 1362мг | 29% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com