Ми скуштували найкращі смаки святкового морозива – ці 12 увійшли до нашого приємного списку

Від класичного м’ятного до гострого гоголь-моголю – зараз сезон святкових десертів!

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, що охоплюють все, від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, практичних посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 16 грудня 2022 року

У перервах між приготуванням партій печива, тортів і пирогів, до яких ніхто не зможе доторкнутися до вашої святкової вечірки, чому б не насолодитися смаколиками, які вам не довелося готувати власноруч? Звичайно ж, мова йде про морозиво.

З кожним новим сезоном на полицях продуктових магазинів з’являються нові, інтригуючі смаки морозива – і свята не є винятком. Куди б ви не подивилися, ви знайдете морозильні камери, наповнені різними святковими смаками.

Від класичних смаків, таких як м’ята та імбирний пряник, до культових креативних смаків, таких як гоголь-моголь та ваш улюблений ялинковий пиріг у формі морозива, можливості святкового морозива простягаються настільки далеко, наскільки дозволяє ваша уява. У цьому сезоні я спробував смаки святкового морозива від багатьох моїх улюблених брендів, включаючи Salt & Straw, Talenti, Jeni’s, Little Debbie, McConnell’s, Halo Top і Walmart’s Great Value, і класифікував їх на основі смаків, які належать до списку приємних і списку неслухняних.

Після дванадцяти пінт морозива я отримав свої остаточні рейтинги і потребував теплого напою, щоб вилікувати замерзлий мозок.

Складено рейтинг найкращих смаків святкового морозива

1. Мигдальний пломбір “Соломка” з солоним ганашем від Salt & Straw

“Мигдальний пломбір з солоним ганашем” від Salt & Straw – це ванільне морозиво, посипане солоним мигдальним пломбіром в шоколадній глазурі та трюфельним ганашем.

Одне слово: вау. Це морозиво – абсолютний декаданс у кожному шматочку. Мигдальний пломбір дуже смачний, шоколадний ганаш насичений і вершковий, а для балансу всієї цієї солодощі в ньому є невелика нотка морської солі. Я міг би з’їсти всю цю пінту за один присід.

2. М’ятне морозиво Talenti Peppermint Bark Gelato

Морозиво Talenti, що випускається лише в обмеженій кількості, – це м’ятне морозиво з білого шоколаду з додаванням напівсолодкої шоколадної стружки.

Я люблю текстуру джелато, тому я був дуже схвильований цим п’ятибальним морозивом, я люблю середземноморську м’яту від Talenti. Воно менш м’ятне, ніж середземноморська м’ята і навіть традиційна м’ятна шоколадна крихта, але мені все одно дуже сподобалося.

3. Печиво зі смаком м’яти та вершкове морозиво Great Value

Бренд Walmart, Great Value, випустив цю лімітовану серію морозива, яке є сезонним варіантом печива та вершків. Це печиво та вершки у світло-рожевій, м’ятній основі морозива. Це все, що ви любите в печиві та вершках, з легкою ноткою м’ятного смаку. До того ж, воно рожеве! Що може бути святковіше?

4. Морозиво “Маленька Деббі” “Ялинкові тістечка

Улюблені ялинкові тістечка “Маленька Деббі” перетворилися на морозиво в цьому святковому сезоні. Ексклюзивне морозиво Walmart має ванільну основу морозива з золотистими шматочками торта, святковою посипкою та червоною глазур’ю, змішаними в ньому.

Я був дуже схвильований цим, тому що я люблю маленькі ялинки Деббі. Однак це було трохи пригнічуюче. На смак воно більше схоже на морозиво для святкового торта, ніж на деревця Маленької Деббі. Це, безумовно, гарне морозиво для святкового торта, але не те, що я очікував.

5. М’ятне морозиво з білого шоколаду Jeni’s White Chocolate Peppermint

М’ятне морозиво з білого шоколаду Jeni’s White Chocolate Peppermint складається з білого шоколадного крему, справжньої перцевої м’яти, морської солі та шматочків білого шоколаду.

Це виводить м’ятний десерт на абсолютно новий рівень. Рожево-біле морозиво має дуже прохолодний смак – декому може здатися, що м’ятний аромат трохи переважає або майже нагадує зубну пасту. Однак мені воно дуже сподобалося. Білий шоколад досить м’який, щоб перебити сильний м’ятний смак і не зробити морозиво занадто насиченим. Однак, це, безумовно, той, від якого можна відкусити лише кілька шматочків.

6. М’ятне какао Salt & Straw Peppermint

М’ятне какао від Salt & Straw – це насичене какао-морозиво, закручене м’ятною помадкою. Інтенсивний м’ятний смак досягається завдяки використанню в помадці м’ятної олії однократної дистиляції від ферми Seely Farm. І він дійсно інтенсивний – м’ятний смак трохи переважає, але рисове шоколадне морозиво допомагає його значно пом’якшити.

7. Яблучний сидр та журавлинний джем McConnell’s

McConnell’s Fine Ice Cream об’єдналися з Martinelli’s для створення цього смаку яблучного сидру та журавлинного джему. Морозиво просочене ігристим яблучним сидром та наповнене стрічками журавлинного джему. Тож якщо ви, як і я, любите сидр та джем, ви не помилитеся з цим вибором. Це ідеальний баланс солодкого та терпкого.

8. Тісто для пряників Salt & Straw Gingerbread Cookie Dough

Тісто для імбирного печива Salt & Straw походить з кухні бабусі засновників компанії. Воно має ромову королівську глазур для морозива, яка закручена липким пряниковим маслом з меляси та шматочками пряникового печива.

Любите ви пряники чи ні, це чудове морозиво. Якщо ви не отримаєте справжній шматочок пряника, ви, ймовірно, навіть не дізнаєтесь, що це морозиво зі смаком пряника. На смак воно більше схоже на цукрове печиво, ніж на щось інше. У морозиві приємно відчувається аромат рому, і, на відміну від деяких видів морозива з тіста, це тісто насправді є тістоподібним.

9. Salt & Straw The Great Cookie Swap

The Great Cookie Swap від Salt & Straw – єдине веганське морозиво в цій святковій лінійці. Воно наповнене безліччю святкового печива, включаючи снікердудл, відбитки пальців з маріонетки, шоколадну мигдальну кору та печиво з патоки.

Скуштуйте один раз і погляньте на інгредієнти, і ви зрозумієте, що в цьому морозиві є багато чого цікавого. Оскільки воно веганське і використовує кокосові вершки, в ньому відчувається сильний кокосовий аромат, але чим довше воно залишається в роті, тим більше розвиваються смакові відтінки. Лише в одній ложці я відчув кокос, сіль, шоколад, тісто для печива та горіхове масло. Я думаю, що для мене це може бути занадто багато смаків, але деякі люди можуть насолоджуватися смаковою подорожжю!

10. Яєчний гоголь-моголь Salt & Straw Dwanta’s Teremana Spiked Eggnog

Яєчний гоголь-моголь Salt & Straw був створений у партнерстві з Дуейном “Скелею” Джонсоном та його текілою Teremana Tequila. Справжній алкоголь у заварному кремі надає морозиву мускатного, дубового, підсмаженого смаку.

Я не найбільший фанат гоголь-моголю в світі, тому не був великим шанувальником цього морозива. Початковий смак дуже вершковий і мускатний, що мені сподобалося. Однак в кінці ви відчуваєте смак лакриці (ймовірно, від хересу), без якого я міг би обійтися – я теж великий любитель текіли, але, на жаль, я не зміг знайти цього смаку взагалі.

11. Карамельні пряники-желато Talenti

Карамельне імбирне морозиво Talenti натхненне останнім сезоном шоу Top Chef. Це солоне пряникове морозиво, закручене шматочками печива з корицею та вершками.

Ви повинні дійсно любити пряники, щоб любити це морозиво. Аромати досить інтенсивні, і вони ще більше підкреслюються шматочками пряникового печива. В цілому, це досить пряне морозиво, але якщо ви любите свіжі імбирні пряники, вам сподобається.

12. Пряниковий будиночок Halo Top

Пряниковий будиночок від Halo Top – улюблений продукт фанатів, який цього року знову з’явився на полицях магазинів. Привабливість цього морозива полягає в тому, що ціла пінта містить 360 калорій, але це все одно вершкове морозиво, виготовлене з імбирних пряників, шматочків печива та завихрень глазурі.

Якщо ви любите легке морозиво, це, ймовірно, не буде для вас проблемою. Хоча пряниковий смак морозива хороший, я міг би обійтися без посипання та завихрень глазурі. Крім того, морозиво стверджує, що в ньому є справжні пряникові шматочки печива, але мені довелося дійсно копати, щоб знайти що-небудь, що зібрало печиво. Загалом, це нормальний варіант, якщо ви хочете чогось менш калорійного, але якщо ви коли-небудь їли Halo Top раніше, ви знаєте, що я маю на увазі, коли кажу, що дивний плівчастий шар на язиці дуже добре поєднується з цим морозивом.

Source: allrecipes.com