Ми спробували “М’ясну гору” з секретного меню Arby’s

Ми підкорили гору, чи гора підкорила нас?

Сарра Седгі – молодший редактор Allrecipes, проживає в Бірмінгемі, штат Алабама. У 2017 році вона отримала ступінь магістра образотворчих мистецтв за спеціальністю “Наративна журналістика” в Університеті Джорджії. Її роботи також з’являлися в журналах Atlas Obscura, Eater, Polygon, Thrillist та Paste Magazine. Вона є американо-іранським гібридом та ентузіастом великих собак, і дуже вільно працює над мемуарами.

Опубліковано 11 березня 2021 року

Навіть ресторани швидкого харчування мають свої секрети. У цьому випадку це секретне меню, яке, на щастя, не є дуже добре збереженим секретом. Секретне меню – це щось на кшталт секретного пароля: все, що потрібно знати, щоб отримати бажане, – це те, що сказати. Ресторани швидкого харчування (Think In-N-Out Burger та Starbucks) мають засоби та інгредієнти для приготування спеціальних страв, які не вказані в їхніх меню, звідси і секрет.

Однією з таких страв є “М’ясна гора” від Arby’s. Зараз Arby’s вже відомий своїми м’ясними стравами, але “М’ясна гора” виводить їх на новий рівень. Цей сендвіч містить шість різних видів м’яса (курячі вирізки, шинку, індичку, пастрамі, ростбіф і бекон) між двома булочками, тому ця штука схожа на вежу.

Важливо також пам’ятати, що за таку кількість м’яса ви заплатите більше, ніж коштував би середньостатистичний бутерброд з ростбіфом в “Арбі”. Стефан отримав свою “М’ясну гору” в якості їжі, і все разом обійшлося йому в понад 16 доларів.

Вартість – не єдиний бар’єр. М’ясна гора величезна, перевищує розмір людського рота. Але тим не менш, Стефан наполягав на своєму і навіть відкусив ідеальний перший шматочок. І що ж він думав?

Стефан очікував, що М’ясна гора приголомшить його смаковими якостями, але, на диво, шість видів м’яса і два сири досить добре доповнювали один одного. Втім, не будемо брехати: досвід був неприємним. Стефан наївся за кілька укусів і швидко зрозумів, що йому навіть не потрібні акомпанементи, які йшли в комплекті з їжею. Ви отримаєте кілька порцій з М’ясної гори, тож можете з’їсти її не поспішаючи, або розділити її з кількома друзями-любителями м’яса. Вибір за вами.

Source: allrecipes.com