Слоппі Джо

Ці популярні бутерброди Sloppy Joe повернуть вас у дитинство! Це рецепт моєї мами, і він завжди отримує компліменти!

Оновлено 5 жовтня 2022 р.
Додати фото 562

Загальний час приготування:
6 бутербродів
Перейти до фактів про харчування

Ніщо так не задовольнить вашу тягу до комфортної їжі, як Sloppy Joes. Цей популярний рецепт Слоппі Джо змусить вас ностальгувати за простими часами. Крім того, він швидко поєднується з інгредієнтами, які ви, ймовірно, вже маєте під рукою.

Що таке Слоппі Джо?

Слоппі Джо – це сендвіч, що складається з яловичого фаршу та цибулі в томатному соусі, який подається на булочці для гамбургерів.

Сендвіч, ймовірно, з’явився в Сіу-Сіті, штат Айова, в 1930-х роках. Згідно з легендою, “пухкий м’ясний сендвіч” був створений кухарем на ім’я Джо.

Як приготувати Слоппі Джо

Повний покроковий рецепт ви знайдете нижче, але ось короткий огляд того, що можна очікувати, коли ви готуєте ці класичні Sloppy Joes:

1. Приготуйте яловичину, цибулю та зелений перець. 2. Злийте рідину, а потім перемішайте решту інгредієнтів. 3. Варити на повільному вогні близько 30 хвилин. Подавати на булочках для гамбургерів.

Найкращі поради Ніколь щодо приготування Слоппі Джо

“Немає необхідності витягувати консерви”, – стверджує Ніколь Маклафлін (вона ж Ніколь МакМом), яка каже, що у вас вже є все необхідне для приготування ідеального Слоппі Джо, що лежить у вашій комірчині. Ось кілька її улюблених порад та підказок щодо приготування Слоппі Джо:

– Ніколь не любить зливати м’ясо після приготування (вона любить використовувати витоплений жир для пасерування цибулі та болгарського перцю), тому вона вважає за краще використовувати нежирне м’ясо. – “Коли справа доходить до булочки, – каже Ніколь, – чим дешевше, тим краще”. Щоб отримати класичний Слоппі Джо, потрібно, щоб він ввібрав у себе всю зайву рідину. – Переконайтеся, що булочка переповнена так, щоб трохи м’яса витекло назовні. Навіщо? Звичайно ж, щоб ви могли зачерпнути його картопляними чіпсами!

З чим подавати слоппі-джо

Автор рецепта Тамара пропонує подавати ці бутерброди Слоппі Джо з домашньою картоплею фрі. Вони також добре поєднуються з усілякими гарнірами в стилі закусочної! Наприклад, з картоплею фрі:

Дослідіть всю нашу колекцію рецептів гарнірів.

Чи можете ви зробити Слоппі Джо заздалегідь?

Так, ви можете приготувати Слоппі Джо заздалегідь. Просто дотримуйтесь інструкцій рецепта, дайте охолонути і зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до трьох днів. Ретельно розігрійте на плиті або в мікрохвильовій печі і подавайте на свіжих булочках для гамбургерів.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Я хотіла рецепт Слоппі Джо, який був би швидким і простим, трохи солодким, але не нестерпно солодким”, – каже momof2ingeorgia. “Це було ЧУДОВО! Я роблю його раз на 2 тижні. Швидко і легко, особливо в день, коли у нас футбольні тренування!”

“Чудовий баланс смаків і так само легко, як відкрити консервовану суміш”, – говорить WithaC. “Я зробив це точно так, як описано, а також в горщику для запікання (спочатку підрум’янити і злити яловичину). Тепер це улюблене сімейне блюдо”.

“Приголомшливий рецепт”, – захоплюється steve22. “У підсумку використовував мелену оленину замість яловичини. Різниці не відчув. Обов’язково зроблю ще раз. Швидко і просто”.

Source: allrecipes.com