Смачна картопля “Дюшес
Смачна картопля “Дюшес
Розетки картопляного пюре з яєчним жовтком, вершковим маслом та мускатним горіхом. Подавати до риби або курки.
Опубліковано 29 грудня 2019 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт картоплі для запікання, очищеної та нарізаної кубиками
- 2 великих яєчних жовтки
- 4 столові ложки вершкового масла, розтопленого, розділеного
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1 щіпка солі
Приготування
- Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою, доведіть до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Відцідити воду.
Поживна цінність (на порцію)
| 217 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 217 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 133мг | 44% |
| Натрій 131мг | 6% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 22мг | 112% |
| Кальцій 28 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 491мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com