Смачні відбивні з баранини від Кассандри рецепт
Смачні відбивні з баранини від Кассандри
Ця страва просто чудова! Я завжди любила баранину і купила її в магазині, не знаючи, що з нею робити, тому я використовувала свою фантазію. Вона волога і ніжна, повна аромату і подається найкраще в поєднанні з обсмаженими кабачками і рисом.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
1 день 25 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 день 5 годин
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 відбивні з баранини
- 2 цибулини смаженого часнику
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 ½ склянки оливкової олії для маринування
- 1 склянка червоного вина
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 невелика цибулина, нарізана
Приготування
- Викласти відбивні з баранини в неглибоку тарілку, змастити з обох боків смаженим часником. Приправити чебрецем, сіллю і перцем. Полити 1 1/2 склянки оливкової олії і поставити в холодильник на ніч.
Харчова цінність (на порцію)
| 699 | Калорії |
| 49g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 699 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 49 г | 63% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрій 59 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 20мг | 101% |
| Кальцій 133мг | 10% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 616мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com