Сирні палички з моцарелою у фритюрі з гострим соусом Маринара

Палички моцарели паніруються в панірувальних сухарях з італійськими приправами, обсмажуються до хрусткої скоринки у фритюрниці та подаються з пікантним соусом маринара.

Опубліковано 8 червня 2020 р.
Додати фото 3

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
12 сирних укусів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 яйце, злегка збите
• 1 столова ложка води
• ½ склянки борошна грубого помелу
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки сухих італійських приправ
• ¾ склянки панірувальних сухарів
• 6 паличок сиру моцарела, розрізаних навпіл навхрест
• кулінарний спрей
• ¾ склянки соусу маринара
• ¼ чайної ложки подрібненого червоного перцю (за бажанням)

Приготування

1. Збити яйце і воду в неглибокій посудині. В іншій неглибокій мисці перемішати борошно, сіль та італійські приправи. Помістити хлібні крихти в третю неглибоку тарілку.

Подавати шматочки моцарели з соусом маринара.

Примітка кухаря:

Щоб зробити заздалегідь, замість того, щоб готувати у фритюрниці, перекладіть заморожені сирні нарізки в контейнер для заморожування і заморозьте до 1 місяця. Вийміть з морозильної камери і приготуйте у фритюрниці, як вказано в інструкції.

Примітка редактора:

Дані про поживну цінність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість споживаної паніровки буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

183	Калорії
7g	Жир
23g	Вуглеводи
11g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 183
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 7 г	9%
Насичені жири 4 г	18%
Холестерин 46 мг	15%
Натрій 574 мг	25%
Загальний вуглевод 23г	8%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 3г
Білок 11г
Вітамін С 1 мг	4%
Кальцій 236мг	18%
Залізо 1мг	6%
Калій 147 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com