Смажений мангольд з фетою

Цей спосіб приготування мангольда був переданий мені (в кількох словах) органічним фермером, який продавав перший мангольд, який ми коли-небудь купували. Ми спробували і не могли повірити, наскільки це смачно. Дуже смачно! Подвійте цей рецепт, якщо у вас велика сім’я вегетаріанців.

Опубліковано 21 липня 2009 року
Додати фото 26

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 пучок мангольду – листя і стебла відокремити і нарізати
• 1 велика цибулина, нарізана
• 1 столова ложка оливкової олії
• сіль і чорний перець за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії
• 4 унції сиру фета, нарізаного шматочками по 1/2 дюйма

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть деко оливковою олією.

Харчова цінність (на порцію)

190	Калорії
16g	Жир
7g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 190
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 16 г	21%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 25 мг	8%
Натрій 439мг	19%
Загальний вуглевод 7г	2%
Харчові волокна 2г	5%
Загальний цукор 3г
Білок 6г
Вітамін С 20мг	99%
Кальцій 177мг	14%
Залізо 1мг	7%
Калій 288 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com