Сметанник з родзинками IV

Цей пиріг я готувала, коли працювала в кав’ярні готелю “Даунінг” в Оскалузі, штат Айова. Готелю і кав’ярні більше немає, але їх знамениті пироги живуть!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4

1 до 8 – дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 підготовлена 8-дюймова кондитерська оболонка, випечена і охолоджена
• 1 склянка легких вершків
• 1 столова ложка оцту
• 1 ½ склянки родзинок
• ¼ чайної ложки солі
• 2 столові ложки універсального борошна
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 ⅛ склянки білого цукру
• ½ чайної ложки меленої кориці
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• 3 яєчні жовтки, збиті
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 3 яєчні білки
• 6 столових ложок білого цукру

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

419	Калорії
15g	Жир
69g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 419
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 15г	19%
Насичені жири 7г	36%
Холестерин 110мг	37%
Натрій 192мг	8%
Всього вуглеводів 69г	25%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 54г
Білок 5г
Вітамін С 1 мг	4%
Кальцій 48 мг	4%
Залізо 1мг	6%
Калій 280 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com