24 способи приготування чарівних яєчних рулетів

Хейлі Сагг – кулінарна письменниця, яка захоплюється історією кулінарії, розробкою рецептів та рослинними продуктами. Вона має майже десятирічний досвід створення корисних статей, здорових рецептів та цікавих публікацій у соціальних мережах для кулінарних веб-сайтів, включаючи Allrecipes, Cooking Light та MyRecipes.

Оновлено 30 червня 2021 року
Трендові відео

Яєчні рулети – основна страва китайсько-американської кухні, яка почала з’являтися в меню на початку 20 століття. Улюблена страва для закусочних, ресторанів та домашніх кухарів, міцна обгортка для яєчних рулетів ідеально підходить для розміщення комбінацій морепродуктів, свинини, капусти, паростків квасолі та багато іншого. Якщо ви хочете відійти від традиційних азіатських смаків, ви можете приготувати унікальні рецепти, такі як яєчні рулети з чізбургером або яєчні рулети з сиром халапеньо з беконом, або навіть задовольнити своїх ласунів, приготувавши десертний яєчний рулет. Незалежно від того, який рецепт ви оберете, ви неодмінно насолодитеся хрусткими ласощами.

Приголомшливі яєчні рулети

Якщо ви хочете повторити класичний китайський яєчний рулет на винос, то цей рецепт для вас. Сміливо використовуйте подрібнену свинину або курку замість запропонованих креветок.

Яєчні рулети зі стейком та сиром

У цих зручних яєчних рулетах міститься вся клейка смакота бутерброда зі стейком та сиром. Вони ідеально підходять для подачі під час вечірки в день гри або коли ви прагнете азіатського ф’южн.

Яєчні рулети Сінді

Якщо у вас мало часу, ці смачні яєчні рулетики можна приготувати швидше, замінивши капусту та моркву в рецепті на подрібнений пакетований салат з капусти та моркви. “Дуже гарний рецепт! Рулетики було легко приготувати”, – говорить користувач Дейв Флінн.

Яєчні рулетики з авокадо The Cheesecake Factory® з авокадо

Немає необхідності платити ресторанні ціни, коли ви можете відтворити яєчні рулети з авокадо The Cheesecake Factory® в домашніх умовах. Ключовими інгредієнтами начинки є авокадо, в’ялені помідори та кінза, які надають їм атмосферу південного прикордоння.

В’єтнамські яєчні рулетики Ча Джіо

Якщо ви не можете насититися цією в’єтнамською версією яєчних рулетів, то вам пощастило. За словами творця рецепту, вони добре заморожуються для легкого зберігання. “Це має бути одна з моїх улюблених страв усіх часів”, – каже користувач bd.weld.

Яєчні рулети у фритюрниці

Насолоджуйтесь хрусткою текстурою традиційних яєчних рулетів з меншою кількістю олії та калорій завдяки використанню фритюрниці. Начинка натхненна південно-західною кухнею, що містить чорну квасолю, сир, перець чилі та багато іншого.

Швидкі та прості яєчні рулетики з персикового пирога з малиновим соусом

Яєчні рулетики – не тільки для закусок! Начиняючи обгортки пряною персиковою начинкою, а подаючи з крапелькою малинового соусу, ви отримаєте унікальний десерт, який засліпить гостей.

Ірландські яєчні рулетики

Яєчні рулетики в ірландському стилі – чудове використання залишків солонини або унікальна страва до Дня Святого Патріка, яка просто розривається від смаку. Користувачі пропонують подавати їх з гірчицею, соусом з хрону або соусом “Тисяча островів” для занурення.

Південно-західні яєчні рулети з соусом з авокадо та кінзи

Вершковий і злегка пікантний соус з кінзою – ось що виділяє ці південно-західні яєчні рулетики. Завдяки ситній начинці з авокадо, кукурудзи та чорної квасолі, це також вегетаріанська страва.

Найкращі яєчні роли

В основі цих ситних яєчних рулетів лежать подрібнені овочі та свинячий фарш. “Вони були фантастичними і дуже легкими у приготуванні!” – каже користувач Вікі Гункель.

Яєчні рулетики з беконом та сиром халапеньо

З усім смаком халапеньо, загорнутого в бекон, але з бонусом у вигляді хрусткої скоринки, ці яєчні рулетики обов’язково стануть хітом на вашій наступній вечірці.

Фаршировані яєчні рулети з маринованих огірків

Якби у смажених огірків і крабового рангоуту народилася дитина, це було б найсмачнішим нащадком їхнього шлюбу. Вершковий крабовий салат заправляється в гострий огірок перед тим, як загорнути і обсмажити у фритюрі для отримання хрусткої скоринки.

Прості та смачні яєчні рулетики від Яна

Якщо вам хочеться яєчних рулетів, але ви не хочете, щоб список інгредієнтів був довжелезним, цей простий у приготуванні рецепт задовольнить всі ваші побажання. Користувач Шеф-кухар Чен каже: “Мої друзі кажуть, що це найкращі яєчні рулети, які вони коли-небудь їли!”

Курячі яєчні рулетики з фахітою

Курка, болгарський перець і цибуля поєднуються в хрусткій обгортці яєчного рулету для цього смачного мексикансько-азіатського поєднання. Подавайте з гарніром улюбленої домашньої сальси для занурення.

Яєчний міні-рол з подвійною вишнею, смажений на фритюрі

Основою для цих десертних яєчних рулетиків є два види вишень (варені та сушені). Завдяки тому, що вони смажаться на повітрі, яєчні рулети трохи корисніші, ніж звичайний десерт, що робить їх ідеальними для подачі з кулькою ванільного морозива.

Яєчні рулети з чізкейком Філадельфія

Американський сендвіч набуває азіатського вигляду, коли начинка для яєчних рулетів Філадельфія заправляється в яєчні обгортки. Якщо ви великий любитель сиру, деякі оглядачі рекомендують подвоїти кількість рецепта.

Міні яєчні рулети з курячого яйця “Буффало

У цих яєчних рулетах з начинкою з курячого філе буйвола поєднуються дві наші улюблені страви на день полювання. Завдяки додаванню блакитного сиру та селери ви отримаєте чудовий смак у кожному шматочку.

Яєчні рулетики по-пад-тайськи

Ці яєчні рулетики запозичені з іншого азіатського фаворита, пад-тай, щоб зробити закуску, наповнену ніжним тофу, пухнастими яйцями та тоннами пікантного смаку.

Яєчні рулетики “Рубін

П’ять інгредієнтів – це все, що вам потрібно, щоб збити цей рецепт, який творець називає “делікатес-ф’южн”. Подавайте з соусом “Тисяча островів” або зернистою гірчицею.

Яєчні рулетики з крабовою начинкою та імбирно-лаймовим соусом

Якщо ви годуєте натовп, ці легкі яєчні рулетики з крабовою начинкою можна приготувати заздалегідь і обсмажити безпосередньо перед подачею на стіл. Для додаткового смаку додайте деякі з ваших улюблених інгредієнтів для яєчних рулетів, наприклад, нарізану зелену цибулю або рубаний імбир.

Яєчні рулетики з чізбургером

Розступіться, повзунки, у місті з’явилася нова закуска до бургерів! Обгортки для яєчних рулетів фарширують яловичиною, маринованими огірками, цибулею, сиром та гірчицею перед тим, як обсмажити все разом.

Сирні чилійські яєчні рулетики

Лише три інгредієнти потрібні, щоб приготувати ці вражаюче сирні яєчні рулетики, які наповнені теплом.

Смачні яєчні рулетики, запечені в духовці

Якщо ви не хочете калорій, які з’являються при смаженні у фритюрі, або не хочете возитися з олією, спробуйте цей рецепт запечених яєчних рулетів. Наповнений овочами, він є гарним вступом до приготування яєчних рулетів у духовці.

Яєчні рулети з чізкейку

Вершковий сир і розтоплений шоколад поєднуються для створення липкої середини, компенсованої хрусткою обгорткою яєчного рулету. Домашній кухар Йолі каже: “Поєднання вершкового сиру та шоколаду дуже смачне. Я буду робити їх знову”.

Стан домашньої кухні: Пасся і йди

Ми подаємо і відзначаємо найбільші тенденції домашньої кулінарії від найзахопленіших кулінарів, яких ми знаємо: нашої спільноти. Ми проаналізували дані 1,2 мільярда щорічних відвідувань Allrecipes.com та 2,5 мільярда щорічних переглядів сторінок. Потім ми копнули ще глибше, опитавши кулінарів Allrecipes про те, що знаходиться в їхніх візках і холодильниках, на їхніх плитах і столах, а також про те, що у них на думці. Випас худоби – лише одна з тем, яка їх найбільше цікавить. Дивіться більше у спеціальному звіті “Стан домашньої кухні”.

Source: allrecipes.com