Сочевичний суп з лимоном рецепт
Сочевичний суп з лимоном
До складу супу входить курячий бульйон, морква, цибуля, трохи спецій та лимон. Гнучкий і дуже смачний!!!
Оновлено 12 квітня 2021 р.
Додати фото 69
Загальний час приготування
1 год 15 хв
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 велика цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 чайна ложка меленого кмину
- ¼ чайної ложки кошерної солі, або за смаком
- ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- ⅛ чайної ложки порошку чилі, або за смаком
- 1 (32 унції) упаковка курячого бульйону
- 1 склянка червоної сочевиці
- 1 велика морква, нарізана кубиками
- 2 столові ложки лимонного соку або за смаком
- 3 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 4 чайні ложки оливкової олії першого віджиму для скроплення
- 1 щіпка порошку чилі
Приготування
- Нагріти 3 столові ложки оливкової олії у великій каструлі на середньому вогні. Перемішати цибулю і часник і готувати, поки цибуля не стане золотисто-коричневою, приблизно 5 хвилин. Додайте томатну пасту, кмин, кошерну сіль, чорний перець і 1/8 чайної ложки порошку чилі. Готувати і помішувати ще 2 хвилини, поки спеції не стануть ароматними.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 351 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 351 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 1247мг | 54% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 16г | 58% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 12мг | 58% |
| Кальцій 54мг | 4% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 656мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com