Сочевичний суп з сочевиці зі спаржевими кінчиками рецепт
Сочевичний суп зі спаржевою цибулею
Цей рецепт починався як рецепт супу, але може бути використаний як вегетаріанська страва з рису. Солодкий акомпанемент до тарілки рису басматі та різноманітного індійського хліба.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 30 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 середня головка часнику
- ¼ чайної ложки сушеного базиліка
- 1 червоний болгарський перець
- 2 ½ склянки сухої сочевиці
- 2 (32 рідких унції) контейнери курячого бульйону
- 1 ½ велика морква, подрібнена
- 1 велика цибулина, натерта на тертці
- 1 чашка кінчиків спаржі
- 1 чашка солодкого горошку
- ¼ склянки білого цукру
- 2 столові ложки апельсинового мармеладу
- 2 столові ложки порошку каррі
- 1 щіпка шафрану
- 1 чайна ложка кошерної солі
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C).
Поживна цінність (на порцію)
| 319 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 319 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 7 г | 8% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 1368 мг | 59% |
| Всього вуглеводів 51г | 18% |
| Харчові волокна 14г | 51% |
| Всього цукрів 16г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 37мг | 184% |
| Кальцій 64мг | 5% |
| Залізо 6мг | 34% |
| Калій 725мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com