Солодкий цільнозерновий кус-кус з мигдалем та в’яленою вишнею

1. Поставити молоко, воду і сіль в середню каструлю на середньо-сильний вогонь; довести до кипіння (уважно стежити, щоб не перекипіло). Перемішати кускус і апельсинову цедру; зняти з вогню. Накрити кришкою і дати постояти 5 хвилин.

2. Розбити кускус виделкою. Додати мигдаль і вишню. Негайно подавати до столу.

Порада

• якщо ви використовуєте нежирне молоко, подавайте кускус, посипавши його цукром.

Інформація про поживну цінність

Кількість порцій на рецепт: 6; Кількість на порцію: кал. (ккал): 218, Жири, загальні (г): 5, хол. (мг): , сат. жири (г): , вуглеводи (г): 40, Мононенасичені жири (г): 2, Поліненасичені жири (г): 1, Транс-жирні кислоти (г): , клітковина (г): 6, цукор (г): 14, про. (g): 6, віт. А (МО): 292, віт. С (мг): 1, тіамін (мг): , Рибофлавін (мг): , Ніацин (мг): , Піридоксин (віт. В6) (мг): , Фолати (мкг): 4, Кобаламін (віт. В12) (мкг): , Натрій (мг): 92, калій (мг): 217, кальцій (мг): 121, залізо (мг): 1, Відсоткові добові норми засновані на дієті в 2 000 калорій.

Source: web.archive.org