Сосиски з артишоками рецепт з фото
Ковбасні метелики з артишоками
Паста “метелик” у поєднанні з італійською ковбасою, запеченим червоним перцем та маринованими серцевинами артишоків – швидка та смачна страва з макаронів без томатів.
Опубліковано 19 жовтня 2019 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 пучок брокколі рабе, кінці обрізати, нарізати на 2-дюймові шматочки
- 1 (12 унцій) пакет макаронів-метеликів (фарфалле)
- 1 фунт сипучої гарячої італійської ковбаси
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 1 цибуля-шалот, нарізана
- 1 (6 унцій) банка маринованих артишоків, злити воду і розрізати на четвертинки
- 2 смажених червоних перцю, нарізаних скибочками
- 1 склянка свіжо натертого пармезану
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Бланшувати броколі рабе протягом 1 хвилини, потім вийняти щипцями і промити холодною водою, щоб охолодити. Додайте макарони в киплячу воду і варіть 8-10 хвилин або до стану аль денте; злийте воду, залишивши 1 склянку води для макаронів.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 765 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 79g | Вуглеводи |
| 41g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 765 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 33г | 42% |
| Насичені жири 12г | 62% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 1712мг | 74% |
| Всього вуглеводів 79г | 29% |
| Харчові волокна 7г | 23% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 41г | |
| Вітамін С 95 мг | 473% |
| Кальцій 355мг | 27% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 483мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com