Спагетті з креветками та томатним соусом

Смачна страва зі спагеті з великими креветками в томатному соусі.

Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 3

1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 20 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 20 великих креветок, очищених від панцира з головою
• 4 помідори або більше за смаком
• 1 пучок плоскої петрушки, розділений
• ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
• 1 велика цибулина, нарізана
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний
• 1 свіжий червоний перець чилі, дрібно нарізаний
• 4 великих зубчики часнику, нарізані, або більше за смаком
• ½ склянки води
• 2 столові ложки томатної пасти
• 1 столова ложка сушеного орегано
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 чайна ложка паприки
• 1 ⅝ фунта спагетті (за бажанням)

Приготування

1. Очистіть креветки і покладіть шкіру, голови і хвости у велику каструлю. Наповнити каструлю водою і довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму і варити на повільному вогні близько 45 хвилин.

Поради кухаря:

По можливості вибирати солодкі та соковиті помідори.

Ви можете замінити 8 рідких унцій томатної пасти на томатну пасту і не додавати воду.

Харчова цінність (на порцію)

486	Калорії
9g	Жир
78g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 486
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 9 г	12%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 80 мг	27%
Натрій 160мг	7%
Загальний вуглевод 78г	28%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 7г
Білок 22г
Вітамін С 51мг	255%
Кальцій 75мг	6%
Залізо 6мг	31%
Калій 642мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com