Спекла кекс з тунцем

Нарешті-то в магазині мені попалися на очі в’ялені томати у банку От і вирішила пошукати рецепт з їх участю… А тут ще й улюблений тунець в складі! Загалом, пропоную пробувати, рецепт дуже простий, а смак у нього божественний Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Гірчиця – 1 ч. л. Вершків 33-35% – 200 мл,борошно цільнозернові – 1 ст. л. Помідори вялені в олії – 180 г,сир – 100 г тісто бездріжджове – 250 г,перець мелений суміш – 1 щіпка,яєчні жовтки – 1 шт. Тунець консервований – 250 г Рецепт: листкове тісто Розкачуємо і викладаємо в силіконову форму для кексу таким чином, щоб можна було закрити наш кекс після начинки. Розігріваємо духовку до 210C. У ємності змішуємо яйця, гірчицю, вершки, цільнозернове борошно і перемішуємо вінчиком, не збиваючи. Подрібнюємо тунця, половину в’ялених томатів нарізаємо не дуже дрібно, натираємо сир і додаємо до нашої яєчно-вершковою суміші. Слідом заправляємо сумішшю з 5 видів перцю. Викладаємо начинку і зверху посипаємо рештою в’яленими помідорами. Загортаємо тісто вгору, закриваючи начинку і змащуємо яєчним жовтком. Випікаємо в духовці при 210 С 40-45 хвилин.