Спіральки з кабачків у фритюрі

Ця хрустка локшина з цукіні стала хітом! Ми завжди любили смажені кабачки, тож коли я побачила, як їх можна нарізати спіралями, то подумала, чому б не обсмажити їх у фритюрі, як цибульну соломку. Посипте приправою Old Bay, щоб зробити це ідеальним гарніром до морепродуктів. Їх також можна подавати як закуску з вашим улюбленим соусом. Цукіні можна нарізати чіпсами, якщо у вас немає спіральної ломтерізки.

Оновлено 8 червня 2022 р.
Додати фото 4

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 склянки рослинної олії
• 1 яйце
• 1 столова ложка молока
• ½ склянки борошна грубого помелу
• ¼ склянки кукурудзяного крохмалю
• 1 кабачок, нарізаний спіралями за допомогою спіральної слайсера
• 1 чайна ложка приправи для морепродуктів або за смаком

Приготування

1. Нагріти олію у фритюрниці або великій каструлі до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчування:

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість споживаної панірування буде відрізнятися. Ми визначили харчову цінність олії для смаження на основі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Харчова цінність (на одну порцію)

524	Калорії
36g	Жир
43g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 524
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 36г	46%
Насичені жири 5г	26%
Холестерин 94 мг	31%
Натрій 322мг	14%
Всього вуглеводів 43г	15%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 2г
Білок 8г
Вітамін С 17мг	84%
Кальцій 42 мг	3%
Залізо 2мг	13%
Калій 344 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com