Стейк на сковороді з трьома видами перцю рецепт
Стейк на сковорідці з трьома перцями
Проста суміш спецій у поєднанні з іншими спеціями створює чудову приправу для стейка. Можна використовувати для будь-якого стейка, але найкраще – для стейка на плоскому залізі або бічного стейка.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 6
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 15 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка копченої паприки
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 1 чайна ложка порошку чилі чипотле
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ½ чайної ложки цибулевого порошку
- ½ чайної ложки меленого кмину
- 2 фунти плоских залізних стейків
Приготування
- Перемішайте паприку, сіль, цукор, порошок чилі, порошок чипотле, чорний перець, часниковий порошок, цибулевий порошок і кмин у невеликій мисці до повного змішування. Натерти сумішшю приправ всі стейки на плоскій залізній сковороді, потім щільно загорнути їх поліетиленовою плівкою. Маринуйте в холодильнику від 2 до 8 годин (чим довше, тим краще).
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 295 | Калорійність |
| 18g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 295 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 103мг | 34% |
| Натрій 882мг | 38% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 9мг | 1% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 57 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com