Стейк з яловичини по-філіппінськи рецепт
Стейк з яловичини по-філіппінськи
Цей стейк з яловичини – дуже простий у приготуванні рецепт. Ніжний шматок яловичини нарізають тонкими скибочками, потім маринують з лимонним соком і соєвим соусом не менше години.
Оновлено 28 липня 2022 р.
Додати фото 24
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 фунти нью-йоркського стейка, нарізаного тонкими шматочками
- 1 лимон, вичавлений сік
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка білого цукру
- сіль і перець за смаком
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- ¼ склянки рослинної олії
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
Приготування
- Покласти нарізану яловичину у велику миску. У невеликій мисці збити лимонний сік, соєвий соус, цукор, сіль і перець; вилити на яловичину і перемішати, щоб покрити. Всипати кукурудзяний крохмаль. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 годину або на ніч.
Харчова цінність (на порцію)
| 756 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 89g | Білки |
Показати повну поживну цінність Приховати повну поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 756 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 175мг | 58% |
| Натрій 658 мг | 29% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 2г | |
| Білок 89г | |
| Вітамін С 17мг | 85% |
| Кальцій 87мг | 7% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 1179мг | 25% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com