Стейк з карибського фланку з кокосовим рисом
Стейк з карибського фланку з кокосовим рисом
Повечеряйте цього вечора в острівному стилі з терпким і фруктовим маринованим стейком з флангового філе на грилі та насиченим кокосовим рисом.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, не лише публікуючи свої особисті рецепти, але й надихають один одного.
Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
6 год. 45 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (1 1/2 фунта) яловичий біфштекс з флангу
- 1 (8 унцій) банку подрібненого ананаса
- ¼ склянки свіжого соку лайма
- 2 столові ложки дрібно нарізаної свіжої кінзи
- 1 столова ложка карибської приправи
- 2 склянки води
- 1 склянка неочищеного коричневого рису
- 3 столові ложки подрібненого кокосового горіха, підсмаженого
- 2 столові ложки нарізаного мигдалю, підсмаженого
- 1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої кінзи
Приготування
- Відцідити ананас, залишивши 1/4 склянки соку для маринаду; зайвий сік викинути. Зарезервуйте подрібнений ананас для кокосового рису.
Поживна цінність (на порцію)
| 303 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 303 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрій 260мг | 11% |
| Загальний вуглевод 33г | 12% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 7 мг | 36% |
| Кальцій 35 мг | 3% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 346 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com