Стейки риби-меч на грилі з лаймовим соусом з кінзою та лаймом

Швидкі та прості стейки риби-меч на грилі зі смачним вершковим соусом.

Опубліковано 9 березня 2020 р.

Додати фото 2

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 (6 унцій) стейки з риби-меч, товщиною 1 дюйм
• 1 столова ложка оливкової олії або за потребою
• ¼ склянки вершкового масла, розтопленого
• 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
• 1 чайна ложка подрібненого перцю халапеньо
• 1 чайна ложка дрібно нарізаної цедри лайма
• ¼ чайної ложки соку лайма

Приготування

1. Розігріти гриль на відкритому повітрі на середньо-сильному вогні і злегка змастити решітку олією.

Примітка кухаря:

За бажанням замість риби-меч використовуйте палтус або лосось.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

335	Калорії
22g	Жир
0g	Вуглеводи
33g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 335
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 10г	48%
Холестерин 96 мг	32%
Натрій 233мг	10%
Загальний вуглевод 0г	0%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 0г
Білок 33г
Вітамін С 3 мг	13%
Кальцій 13мг	1%
Залізо 1мг	8%
Калій 493мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com